Dalam mie goreng jawa bisa anda sesuaikan dengan selera misalnya menambahkan bahan yang tidak kami cantumkan dalam resep kali ini. Asalkan tidak mengubah dari rasa makanan bisa anda kombinasikan seperti menambahkan udang, hati atau menambahkan pangsit. Berikut ini anda bisa simak bagaimana cara membuat mie goreng dengan sangat mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
100 gram mie basah
Sawi hijau, secukupnya, iris
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
Merica bubuk secukupnya
1 butir telur, buat orak arik
Ayam goreng suwir secukupnya
Kecambah atau tauge secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Cara membuat Mie Goreng Jawa
Rebus sebentar mie goreng dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan minyak. Angkat, tiriskan.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Masukkan tauge dan sawi, aduk-aduk hingga layu.
Masukkan mie dan telur orak arik, aduk hingga rata.
Tuangkan kecap, garam, merica, aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
Sajikan mie di atas piring saji. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
Sumber : Resep mie goreng jawa spesial